เกี่ยวกับหลักสูตร

จุดประสงค์การเรียนรู้

• เพื่อให้ผู้เรียนทราบและเข้าใจการทำชาใบหม่อน
• เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์

ผลลัพธ์การเรียนรู้

• ผู้เรียนมีทักษะในการทำชาใบหม่อน
• ผู้เรียนสามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดในการสร้างอาชีพเสริม

วัสดุและอุปกรณ์

• ใบหม่อน
• มีดและเขียง
• เครื่องปั่นอเนกประสงค์
• ถาด
• หม้อต้มน้ำ
• ซองบรรจุชา
• ตะแกรงร่อนชาำ

ตารางต้นทุน (ลิงก์)